Xerofyt, jakákoli rostlina přizpůsobená k životu v suchém nebo fyziologicky suchém prostředí (slaná bažina, solná půda nebo kyselá bažina) pomocí mechanismů, které zabraňují ztrátám vody nebo ukládají dostupnou vodu. Sukulenty (rostliny, které ukládají vodu), jako jsou kaktusy a agáve, mají silné, masité stonky nebo listy. Mezi další xerofytické adaptace patří voskové povlaky listů, schopnost kapat listy během suchého období, schopnost přemístit nebo složit listy, aby se snížila absorpce slunečního záření, a vývoj husté, chlupaté pokrývky listů.
