Larousse, v plné Librairie Larousse, pařížské nakladatelství specializující se na encyklopedie a slovníky, založené v roce 1852 Augustinem Boyerem a Pierrem Larousseem, editorem Velkého slovníku Universe du XIX e siècle (15 roč., 1866–76; 2 přílohy, 1878 a 1890). Mnoho referenčních děl později publikovaných potomky zakladatelů pocházelo z Larousseova Velkého slovníku.
Kviz
Světové organizace: Fakta nebo fikce?
Světová zdravotnická organizace je specializovaná pobočka vlády Spojených států.
The Grand Dictionarynaire universel du XIX e siècle, v jehož kompilaci se Larousse řídil heslem vulgariser sans abaisser („popularizovat bez debasingu“), kombinoval rysy slovníku a obecné krátkodobé encyklopedie při poskytování stručných, abecedně uspořádaných položky, které zahrnovaly etymologie a příklady použití titulních slov.
Na přelomu století, pod vedením Larousseova synovce, Claude Augé, Nouveau Larousse illustré (7 roč., 1897–1904; doplněk, 1907), který byl modernizovanou formou Velkého slovníku, dále využíval Larousseovu krátkou -entry styl. To bylo zvláště známé pro jeho články o jednotlivých uměleckých dílech. V roce 1907 Augé uvedla sériový dodatek k publikacím Larousse, měsíční Larousse mensuel illustré: revue encyclopédique universelle (1907–40 a 1947–57), v nichž jsou články relativně dlouhé.
Larousse du XX e siècle (6. díl, 1927–33; revidovaný 1948–50; dodatek, 1954), editovaný Paulem Augem, věnoval zvláštní pozornost I. světové válce. Při přijímání populárnějšího přístupu a při použití kratších záznamů než Velký slovník Pierre Larousse připomínal ilustraci Nouveau Larousse, jejíž podobu přiblížil novému vydání.
Encyklopedie Grand Larousse (10. díl, 1960–64), kterou také editoval Paul Augé, následovala tři předchozí hlavní encyklopedie Larousse, ale byla první, která byla hojně ilustrována a nabídla komplexní biografie.
Jiné Larousse publikace zahrnují kratší obecné encyklopedie, takový jako Larousse pour tous: encyklopedický slovník slovníku (2 sv., 1908), nahrazený v 1922 dvousvazkovým Larousse vesmírem: encyklopedie slovníku; slovníky, jmenovitě franšíza Française de la langue française Pierre Larousse (1856) a jeho nástupce, Petit Larousse illustré (1906), editoval Claude Augé; dětské encyklopedie, včetně tematicky uspořádané Encyclopédie pour la jeunesse (5 roč., 1958–62); a tematicky uspořádaná encyklopedie Grand Mémento encyclopédique (2. díl, 1936–37), reedukační jako Encyclopédie Larousse méthodique (1955).
Pequeño Larousse ilustrado (1912), v pozdějších tiscích s názvem Nuevo Pequeño Larousse illustrado, je ve španělštině adaptací Petit Larousse illustré.
