Columbian Exchange ekologie

Columbian Exchange, největší část obecnějšího procesu biologické globalizace, který následoval transoceanské plavby v 15. a 16. století. Ekologické provincie, které byly roztrhány kontinentálním driftem před miliony let, se náhle znovu spojily oceánskou lodní dopravou, zejména v návaznosti na cesty Christophera Columbuse, které začaly v roce 1492. Důsledky hluboce formovaly světovou historii v následujících stoletích, zřejmě v Americe, Evropa a Afrika. Fráze „Columbian Exchange“ je převzata z názvu knihy Alfreda W. Crosbyho z roku 1972, která rozdělila výměnu do tří kategorií: nemoci, zvířata a rostliny.

Nemoci

Před rokem 1492 neměli rodilí Američané (Američané) hostili žádné z akutních infekčních nemocí, které měly dlouhou dobu přeživší většinu z Eurasie a Afriky: spalničky, neštovice, chřipka, příušnice, tyfus a černý kašel. Na většině míst kromě izolovaných vesnic, Jednalo se o endemická dětská onemocnění, která zabila jednu čtvrtinu až polovinu všech dětí před dosažením šestiletého věku. Pozůstalí však nesli částečnou a často úplnou imunitu vůči většině těchto infekcí s výraznou výjimkou chřipky. Falciparum malárie, zdaleka nejzávažnější varianta této plazmodiální infekce, a žlutá horečka také překročily Atlantik z Afriky do Ameriky.

Po staletí po roce 1492 se tyto infekce vířily jako epidemie mezi domorodými obyvateli USA. Fyzický a psychický stres, včetně masového násilí, zesílil jejich účinek. Dopad byl nejzávažnější v Karibiku, kde o 1600 indiánských obyvatel na většině ostrovů klesl více než 99 procent. V celé Americe klesla populace o 50 procent na 95 procent do roku 1650.

Komponenta nemoci na Columbian Exchange byla rozhodně jednostranná. Je však pravděpodobné, že se syfilis vyvinul v Americe a rozšířil se jinde na začátku roku 1490. Domorodí Američané jistě hostili formu tuberkulózy, možná získanou z pacifických tuleňů a lachtanů. Neměli však žádné protějšky k sadě smrtelných nemocí, které získali od Eurasijců a Afričanů. Nedostatek exportovatelných infekcí byl výsledkem osídlení a ekologické historie Amerik: První Američané dorazili asi před 25 000 až 15 000 lety. Domestikace jiných druhů než psů teprve měla přijít. Takže žádná z lidských nemocí odvozených nebo sdílených s domácími stádovými zvířaty, jako je skot, velbloudi a prasata (např. Neštovice, chřipka), dosud neexistovala kdekoli v Americe. Na rozdíl od těchto zvířat, kachen, krůt, alpak, lalam, a další druhy domestikované domorodými Američany se zdají mít žádné infekce, které se staly lidskými chorobami.

Zvířata

Zvířecí složka Columbian Exchange byla o něco méně jednostranná. Koně, prasata, dobytek, kozy, ovce a několik dalších druhů se snadno přizpůsobilo podmínkám v Americe. Rozsáhlé travní porosty v Severní a Jižní Americe vyhovovaly zejména býložravým imigrantům, zejména skotu a koním, které běhaly divoce a množily se rozmnoženě na Pampas a Great Plains. Prasata také šel divoce. Ovce prosperovaly pouze v řízených hejnech a stala se základem pastevectví v několika kontextech, například mezi Navajem v Novém Mexiku.

S novými zvířaty získali domorodí Američané nové zdroje kůží, vlny a živočišných bílkovin. Koně a voly také nabídli nový zdroj trakce, díky čemuž je orba poprvé v Americe možná a zlepšení přepravních možností prostřednictvím kolových vozidel, dosud nevyužitých v Americe. Osli, muly a koně poskytovali širší škálu smečkových zvířat. Zavedený živočišný druh měl tedy v Americe některé významné ekonomické důsledky a díky němu se americká hemisféra stala ve své ekonomice podobnější Eurasii a Africe.

Díky novým zvířatům se Američané ve druhém ohledu více podobali Eurázii a Africe. Když kráčeli kozy a prasata, žvýkali a šlapali po plodinách, což vyvolalo mezi pastevci a farmáři konflikty takového druhu, jaký byl doposud v Americe neznám, s výjimkou snad tam, kde se lamy uvolnily. Tento model konfliktu vytvořil nové příležitosti pro politické rozdělení a sladění definované novými společnými zájmy.

Jeden představil zvíře, kůň, uspořádal politický život ještě dále. Domorodí Američané ze severoamerických prérií, často nazývaných Indiáni rovinní, získali koně ze Španělska v Novém Mexiku koncem 17. století., zvyšování zásob potravin až do 70. let 20. století, kdy se populace bizonů zmenšovala. Kromě toho zvládnutí technik jezdecké války využívané proti jejich sousedům pomohlo seskupit skupiny, jako jsou Sioux a Comanche, do výšek politické moci dříve nedosažených žádnými Amerindany v Severní Americe.

Rostliny

Kolumbijská burza byla vyrovnanější, když došlo na úrodu. Dary amerických farmářů na jiné kontinenty zahrnovaly střižové plodiny, jako je kukuřice, brambory, kasava a sladké brambory, spolu s druhotnými potravinářskými plodinami, jako jsou rajčata, arašídy, dýně, tykve, ananas a chilli papričky. Tabák, jeden Nejdůležitější drogy lidstva jsou dalším darem Ameriky, který nyní pravděpodobně zabil mnohem více lidí v Eurasii a Africe než euroasijské a africké nemoci zabité v Americe.

Některé z těchto plodin měly revoluční důsledky v Africe a Eurasii. Kukuřice měla největší dopad a změnila zemědělství v Asii, Evropě a Africe. Podpořil populační růst a odolnost proti hladomoru v některých částech Číny a Evropy, zejména po roce 1700, protože rostl na místech nevhodných pro hlízy a zrna a někdy ročně dával dvě nebo dokonce tři sklizně. Sloužil také jako krmivo pro zvířata, zejména pro prasata.

V Africe kolem 1550–1850 se zemědělci ze Senegalu do jižní Afriky obrátili na kukuřici. Dnes je to nejdůležitější jídlo na kontinentu jako celku. Její odolnost vůči suchu jej zvláště doporučovala v mnoha regionech Afriky s nespolehlivými srážkami.

Kukuřice měla v Africe politické důsledky. Po sklizni to kazí pomaleji než tradiční sponky afrických farem, jako jsou banány, čiroky, proso a jámy. Delší skladovatelnost, zejména jakmile se rozmělní, zvýhodnila centralizaci moci, protože umožnila vládcům ukládat více jídla po delší dobu, dejte jej věrným následovníkům a popírejte to všem ostatním. Afričané zřejmě bez těžkých potravin těžší stavět státy a stále těžší promítat vojenskou moc do velkých prostor. Ve vlhkém stavu tropické lesy západní a západní střední Afriky, kde vlhkost působila proti hromadění potravin, vznikly v 17. století na základě kukuřičného zemědělství nové a větší státy. Některé z nich, včetně království Asante soustředěného v moderní Ghaně, rozvíjely nabídku systémy pro krmení vzdálených armád dobytí, používající kukuřičnou moučku, kterou kánoe, vrátní nebo vojáci mohli přenášet na velké vzdálenosti. Tato logistická kapacita pomohla Asante stát se v 18. století říší. z Asante, rozšiřující se království, jako jsou Dahomey a Oyo, také našly kukuřici užitečnou při zásobování armád během kampaně.

Trvanlivost kukuřice také přispěla k komercializaci v Africe. Obchodní večírky, cestující lodí nebo pěšky, mohly rozšířit svou škálu operací o jídlo, které dobře skladovalo a cestovalo. Výhody kukuřice se ukázaly zvláště významné pro obchod s otroky, který po roce 1600 dramaticky vzrostl. Otroci potřebovali jídlo na svých dlouhých procházkách přes Saharu do severní Afriky nebo na pobřeží Atlantiku na cestě do Ameriky. Corn dále zmírnil logistické výzvy obchodu s otroky tím, že bylo možné udržet krmení legií otroků, zatímco oni se shlukovali v pobřežních barakonech, než je otrokáři dopravili přes Atlantik.

Cassava, neboli maniok, další americká potravinářská plodina zavedená do Afriky v 16. století jako součást Kolumbijské burzy, měla dopady, které v některých případech posílily kukuřice a v jiných případech proti nim. Káva, původně z Brazílie, má toho, co doporučilo to africkým farmářům. Požadavky na živiny v půdě jsou skromné ​​a odolávají suchu a hmyzům. Stejně jako kukuřice přináší mouku, která dobře skladuje a cestuje. Pomohlo ambiciózním vládcům promítat síly a stavět státy v Angole, Kongu, západní Africe a dále. Zemědělci mohou sklízet kasava (na rozdíl od kukuřice) kdykoli po zrání rostliny. Jídlo leží v kořeni, které může v půdě trvat týdny nebo měsíce. Tato charakteristika kasava vyhovovala zemědělským populacím cíleným otroky. Umožnilo jim to zmizet v lese a na chvíli opustit úrodu a vrátit se, jakmile pominulo nebezpečí. Takže zatímco kukuřice pomohla obchodníkům s otroky rozšířit jejich podnikání, kasava umožnila rolnickým farmářům uniknout a přežít otroky otroků.

Brambory, domestikované v Andách, učinily malý rozdíl v africké historii, i když dnes se vyskytují v zemědělství, zejména v Maghrebu a Jižní Africe. Zemědělci v různých částech východní a jižní Asie ji přijali, což zlepšilo zemědělskou návratnost v chladných a horských oblastech. Jeho nejsilnější dopad však nastal v severní Evropě, kde ekologické podmínky vyhovovaly jeho požadavkům i v nízkých nadmořských výškách. Od středního Ruska přes britské ostrovy, jeho přijetí mezi 1700 a 1900 zlepšilo výživu, zkontrolovalo hladomor a vedlo k trvalému výboji demografického růstu.

Brambory se dobře skladují v chladném podnebí a obsahují vynikající výživu. V Andách, kde začala výroba a skladování brambor, pomohly lyofilizované brambory podpořit expanzi incké říše v 15. století. O několik století později brambory krmily dělnické legie výrobních měst severní Evropy a tím nepřímo přispívaly k evropským průmyslovým impériím. Jak Kateřina Veliká v Rusku, tak Frederick II. (Velká) v Prusku podporovali pěstování brambor a doufali, že to zvýší počet daňových poplatníků a vojáků v jejich doménách. Stejně jako kasava, brambory vyhovovaly populacím, které by mohly potřebovat uprchnout před útočícími armádami. Brambory mohou být ponechány v zemi týdny, na rozdíl od severoevropských zrn, jako je žito a ječmen, které zkazí, pokud nebudou sklizeny, když jsou zralé. Časté boje v severní Evropě před rokem 1815 podporovaly přijetí brambor.

Přílišné spoléhání se na brambory vedlo k některé z nejhorších potravinových krizí v moderní historii Evropy. V letech 1845–52 se bramborová hniloba způsobená vzdušnou houbou zametla napříč severní Evropou se zvláštními nákladnými důsledky v Irsku, západním Skotsku a v nízkých zemích. Miliony hladověl a dva miliony emigrovaly - většinou irské.

Euroasijské a africké plodiny měly stejně hluboký vliv na historii americké polokoule. Až do poloviny 19. století se „drogové plodiny“ jako cukr a káva ukázaly jako nejdůležitější zavádění rostlin do Ameriky. Spolu s tabákem a bavlnou tvořili srdce plantážního komplexu, který sahal od Chesapeake po Brazílii a tvořil velkou většinu atlantického obchodu s otroky.

V Americe prosperovaly také zavedené základní potravinové plodiny, jako je pšenice, rýže, žito a ječmen. Některá z těchto zrn - například žita - rostla dobře v podnebí příliš chladném na kukuřici, takže nové plodiny pomohly rozšířit prostorovou stopu zemědělství v Severní i Jižní Americe. Na druhé straně rýže zapadá do komplexu plantáže.: dovezený z Asie a Afriky, byl vychován hlavně otrockou prací v místech jako Surinam a Jižní Karolína až do zrušení otroctví. Koncem 19. století pokrývala tato zrnka jídla široký pás orné půdy v Americe. Kromě zrn byla mezi africkými plodinami zavedenými do Ameriky zahrnuta vodní meloun, příze, čirok, prosa, káva a okra. Evropské příspěvky k americké stravě zahrnovaly banány; pomeranče, citrony a jiné citrusové plody; a hrozny.

Columbian Exchange a větší proces biologické globalizace, jehož je součástí, se zpomalil, ale neskončil. Lodní doprava a letecká doprava nadále distribuují druhy mezi kontinenty. Vinice Kudzu dorazila do Severní Ameriky z Asie na konci 19. století a rozšířila se v zalesněných oblastech. Severoamerická šedá veverka našla nový domov na britských ostrovech. Mušle Zebra kolonizují severoamerické vody od 80. let 20. století. Důsledky nedávných biologických výměn pro hospodářskou, politickou a zdravotní historii však dosud bledly vedle změn v 16. až 18. století.